Chocolate Chip Cookies
Einkaufsliste für ca. 2 Bleche
120g Butter
90g brauner Zucker
60g Zucker
1EL Vanillezucker
200g Mehl
2 TL Speisestärke
1 TL Natron
Prise Salz
200g Schokolade
Ofen auf 180°C Umluft vorheizen. Butter und beide Zuckersorten sowie Vanillezucker cremig verrühren, Ei hinzufügen und weiter rühren. Mehl, Speisestärke, Natron und Prise Salz vermengen und unterrühren, bis die Masse stark eindickt. Zum Schluss die Schokolade hacken und in die Masse kneten. Kleine Kugeln
„Tiefgefroren in der Truhe
liegt die Gans aus Dänemark.
Vorläufig lässt man sie in Ruhe,
sie in ihrem weißen Sarg.“
(aus Heinz Erhardt, Die Weihnachtsgans)
Besonders viele Christinnen und Christen gibt es in Sachsen nicht mehr. Dennoch schmücken in der Advents- und Weihnachtszeit Herrnhuter Sterne dort viele Straßen, Plätze und Schaufenster, wie auf dem in Görlitz gemachtem Bild zu se-hen ist. Vor 160 Jahren begannen Kinder aus Missionarsfamilien der Herrnhuter Brüderunität Sterne aus Pappe und Papier zu basteln. Bis heute werden diese Sterne in Handarbeit in einer Manufaktur in Herrnhut (Landkreis Görlitz) herge-stellt.
Zunächst schneidet ihr den Innenteil des Papptellers aus und legt beide Teile zur Seite.
Fröhliche Weihnachten! – Trotz Corona?
So grüßen wir uns normalerweise in der Adventszeit vor Weihnachten.
Aber wie wird das in diesem Jahr werden? Wie wird das so sein ohne klassischen Weihnachts-gottesdienst? Wo bleibt da das Vertraute, Kuschlige, das wir so lieben?
Ach, es ist schon ein Ärger mit dieser Corona Pandemie! Aber vielleicht nutzen wir die Krise und kommen uns in dieser unruhigen Zeit dennoch ein wenig näher als sonst.
Als Jesus geboren wurde war es auch eine unruhige Zeit. Nein,